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比格披萨西餐

北京比格餐饮管理有限责任公司

¥20-50万

更新时间:2019-01-28

当前位置: 宝站加盟网 > 项目 > 餐饮 > 西餐 > 比格披萨西餐
基本信息:
  • 合作费用:100000

  • 所属行业:西餐

  • 诚信等级:

公司信息:

公司名称:北京比格餐饮管理有限责任公司

注册资金:180万

所在地区:北京市

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注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面底部小贴士

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比格披萨英文名为bigpizza,隶属于比格公司。比格公司是经营意大利式明厨自助比萨的连锁企业。2002年国内首家比格披萨连锁店进入北京,并于同年注册为北京比格餐饮管理有限责任公司。2003年正式成为中国连锁经营协会会员企业,目前在全国拥有多家直营及加盟餐厅。


比格披萨西餐是经营大众化西餐的意式休闲餐厅。以自助比萨为主,兼营零点及外卖。精致美味、丰富多样的百余款食品供顾客随意盛取不限量;休闲浪漫的环境、温暖周到的服务让顾客轻松惬意无拘束。全开放舞台式厨房,顷刻间让顾客置身比萨的故乡——意大利那不勒斯的小镇,边享受各式美味,边欣赏制作比萨的过程;独创的比格“比萨吧”,既能让厨师量身定做顾客喜爱的比萨,又能接受厨师专业指导,自己动手DIY 比萨。 

比格以“亲自动手挑战比萨”为品牌理念,以年轻学生、新白领及年轻家庭为目标消费群体,围绕“规模发展连锁经营”的目标不断壮大和完善,确保企业健康、高效、稳健的发展及加盟商的投资收益最佳化,并矢志成为中国西式餐饮知名品牌。

比格披萨以独特的经营理念,赢得了很好的市场效果,也慢慢打造成为一个著名的中国西餐品牌。



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A、明厨优势

比格披萨西餐明厨经营模式源于意大利比萨的风格,在比萨的故乡,人们一边享受比萨的美味,一边欣赏着制作比萨的美妙过程,人们在休闲浪漫的环境中,享受比萨带来的乐趣。比格比萨餐厅充分发挥了明厨的优势,它可以节省餐厅的面积,节省了传送食品的时间和人力成本,并随时控制上餐的数量,厨师可以根据餐厅的人流量,及时补充食品,既保证了食品的新鲜度,又最大限度的避免了浪费。

B、服务优势

1、比格比萨39元自助的价格很快的被大众所接受

2、丰富的品种为顾客提供更多的选择

3、您可以根据自己的口味来选择喜爱的美食,同时比格比萨还提供零点、外送和外带服务,来满足不同顾客的需求。

C、培训优势

公司拥有完整的培训体系和标准的培训手册,由培训部专门人员对餐厅管理人员进行系统的培训,保证了餐厅高效的管理与运营。

D、研发优势

由专业人员组成的研发中心,运用多年积累的经验,结合西式美食流行趋势持续创新,为顾客提供更适合中国人口味的西式健康美食,从而促进了比格比萨产品体系在行业中的领先地位。

E、物流优势

统一采购保障了原料的质量,降低了食品成本;完善的配送体系保证各地餐厅原料的及时供应。

F、营运督导

公司设有营运督导,对各餐厅进行不定期的QSC检查,并由专业公司进行神秘顾客访问调查,保证所有餐厅QSC水平达到顾客最佳满意度。


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比格作为一个西式餐饮连锁企业,对其加盟店热诚而衷心的服务是有口皆碑的,作为加盟者商业上的伙伴,我们的角色就是协助您在餐饮服务事业上跨出坚实而有力的一步,不断地提供所有的后续支持,并长期在比格公司的管理模式下统一发展。


1.协助选址评估

2.协助租赁谈判与租赁合同的签订

3.店铺装修的设计、厨房设备的设计、招牌灯箱的设计

4.装修施工队审核及装修工程指导

5.提供详细的开业进度表

6.提供人员招聘所需资料

7.提供完整的人员培训

8.提供一套完整的经营手册及运营所需的各种管理表单的样式

9.提供餐厅POS系统使用的软件(收费)

10.提供开业初期的管理人员的培训

11.统一配送核心原物料

12.提供餐厅人员的晋升培训课程

13.提供新产品制作培训项目

14.提供广告、促销的支持

15.提供相关咨询服务

16.公司提供定期和不定期营运督导



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1.认同比格公司的企业文化;

2.将比格作为自己的事业,并全身心投入经营管理;

3.服从总部的统一管理,愿意接受总部的培训计划;

4.具有管理财务的能力;

5.加盟店的使用面积350-600平方米;(需选择经总部评估后的理想位置)

6.能够足额招募经营比格所要求的管理者与员工;

7.具备独立管理和较强的处理人际关系的能力;

8.具备良好的资信,资金取得合法,用于投资比格专项资金不得低于300万元人民币(不包括经营场地租金及员工费用);

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1.接待介绍比格

2.填写加盟登记表及加盟申请表

3.递交加盟书面申请

4.总部审核加盟商资格

5.签订加盟认可并保留加盟名额(预交5万元定金)

6.选址及调研

7.总部审核定制并签订房屋租赁合同

8.签订加盟合同

9.店面筹建工作

*店面设计(周期为两周)

*员工招聘(25人左右)

*营业执照办理

*人员到总部培训(培训期为45-60天,人员食宿自理)

*原物料采购

*店面装修

*厨房设备采购

*订制灯箱

*桌椅及小件设备采购

*工程验收

*隆重开业

*日常营运

选好店面后整个流程需要约60天



注:本篇文章为转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!
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